24 сентября в городе Удаляньчи состоялся третий ежегодный съезд Национального альянса научно-технологических инноваций в области глубокой переработки сои (Хэйхэ). Мероприятие было организовано Национальным альянсом научно-технологических инноваций в области глубокой переработки сои, Национальной системой технологий соевой промышленности и Ассоциацией соевой промышленности города Хэйхэ. Соорганизаторами выступили Институт переработки сельскохозяйственной продукции Китайской академии сельскохозяйственных наук, компания Shandong Yuwang Ecological Food Co., Ltd., Бюро сельского хозяйства и сельских дел города Удаляньчи и Ассоциация производителей соевых семян Удаляньчи. Съезд, тесно связанный с национальным планом возрождения соевой отрасли и сосредоточенный на продвижении научно-технологических инноваций в области глубокой переработки сои, собрал более 200 участников, включая представителей правительства, экспертов Национальной системы технологий соевой промышленности, представителей научно-исследовательских институтов, членов Альянса и руководителей ключевых предприятий. Таким образом, на одной площадке объединились государственные, промышленные, академические и исследовательские субъекты для совместного обсуждения новых путей развития соевой отрасли.

Церемонию открытия вел Ван Фэнчжун, директор Института исследований продовольствия и питания при Министерстве сельского хозяйства и сельских дел. С приветственными речами выступили заместитель начальника отдела науки и технологий Министерства сельского хозяйства и сельских дел Доу Пэнхуэй, заместитель председателя Китайской академии сельскохозяйственных наук Лю Сяньу, инспектор первого уровня Департамента сельского хозяйства и сельских дел провинции Хэйлунцзян Чан Юйчунь, заместитель мэра города Хэйхэ Лю Мин, а также секретарь горкома и мэр города Удаляньчи Сюй Ябинь. Председатель правления Национального альянса научно-технологических инноваций в области глубокой переработки сои, председатель совета директоров Shandong Yuwang Ecological Food Co., Ltd. Лю Сицянь представил отчет о работе за год, вручил сертификаты новым членам Альянса, добавив тем самым новый импульс инновационному развитию соевой отрасли.

Форум вела Лю Жунжун, заместитель секретаря парткома и заместитель директора Института переработки сельскохозяйственной продукции Китайской академии сельскохозяйственных наук. Программа форума была сосредоточена на передовых технологиях и тенденциях развития соевой отрасли. Шесть экспертов, ученых и представителей предприятий, включая исследователя из Института наук о культурах Китайской академии сельскохозяйственных наук Хань Тяньфу, директора Института исследований продовольствия и питания при Министерстве сельского хозяйства и сельских дел, заместителя председателя Альянса Ван Фэнчжуна, декана Колледжа пищевой науки и инженерии Цзилиньского сельскохозяйственного университета Юй Ханьсуна, профессора Северо-Восточного сельскохозяйственного университета Ли Яна, заместителя декана химического факультета Университета Гуанчжоу Юань Яна и генерального директора компании Hebei Huatang Yunshang Marketing Communication Co., Ltd. Лян Цзяня, представили тематические доклады по таким актуальным вопросам, как научно-технологическая поддержка цепочки создания стоимости сои, технологии высокоэффективного использования побочных продуктов, технологии переработки растительного мяса и создание популярных соевых продуктов. Они поделились новейшими результатами исследований и практическим опытом, предоставив интеллектуальную поддержку для технологической модернизации отрасли.

Кроме того, программа съезда включала презентации местных властей и научно-исследовательских институтов, церемонии подписания соглашений и исследовательские выезды. Эти мероприятия всесторонне продемонстрировали региональные преимущества с точки зрения промышленного размещения, ресурсного потенциала и научных достижений. Благодаря созданной властями «площадке», демонстрации экспертизы научно-исследовательских институтов и представлению продуктов предприятий, были четко обозначены направления развития и возможности сотрудничества в региональной соевой отрасли. На месте были достигнуты многочисленные договоренности о сотрудничестве. Компания Dali Foods Group, Shandong Yuwang Ecological Food Co., Ltd. и Институт переработки сельскохозяйственной продукции подписали соглашения о сотрудничестве с городом Удаляньчи, заложив основу для последующего более глубокого и многостороннего взаимодействия, что ускорит движение соевой отрасли в направлении «улучшения качества сырья, совершенствования переработки и повышения технологического уровня».

Данный ежегодный съезд создал высокоуровневую платформу для совместных инноваций в национальной отрасли глубокой переработки сои, наглядно продемонстрировал передовые технологии в этой сфере, способствовал достижению договоренностей о сотрудничестве между несколькими научно-исследовательскими институтами, предприятиями и местными властями, укрепил роль Альянса как связующего звена в «технологическом продвижении и промышленном взаимодействии», а также продемонстрировал его способность трансформировать научные достижения из лаборатории в производственные линии. Все это предоставляет ключевую поддержку для повышения общей конкурентоспособности цепочки глубокой переработки сои в Китае.